ご報告

今秋で20年を迎えるアムールをこのまま閉店させていただく事となりました。

お世話になった方々には直接ご挨拶に伺うべきとは存じ上げますが、ひとまずこちらにてご報告させていただく無礼をお許し下さい。

一昨年のガン宣告で一旦生きる事を諦めた時もありましたが、お陰様でなんとか回復出来ました。支えて下さった方々には本当に感謝しています。

この1年間、アムールを再開させるか悩んだ末、このまま完全にお店を閉め新たな道を歩む事を選びました。

アムールの再開を楽しみにして下さる方々には本当に申し訳ないですが、今後しばらくは、お店や事業をされている方や開業しようとしている方のお力になれるようコンサルティングの仕事に力を入れていきます。

そして、いつかまた新たなお店で復活し、皆様とお会いできる日を楽しみにしています。

暑い日が続いていますが、お身体をご自愛下さい。
20年間、本当にありがとうございました。

2018年8月2日
アムールオーナーシェフ
長谷川 和彦

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